《肥佬教授》是由梅尔·布鲁克斯执导的一部喜剧电影，于1996年上映。影片讲述了一位天才科学家谢尔曼·克卢普博士（由梅尔·布鲁克斯饰演）在被解雇后因为失去了工作，利用自己的发明成功制造了一种变形液体，变成了一位又大又胖的大胡子油腻教授－肥佬。教授通过改变外貌成为肥佬后，继续在大学教授化学课程，帮助学生们解决问题，同时也通过自己的特殊方法解决了一系列问题和挑战。同时，他也利用这种变形液体来探索自己内心的善良和诚实，并学会如何更好地与他人相处。影片以幽默诙谐的方式讲述了关于自尊、知识和友情的故事，展现了肥佬教授如何在外表的变化中找到了内心的改变和成长。影片融合了喜剧、情感、反思等元素，为观众呈现了一部温暖感人的影片。