《重生萌宝，苦尽柑来救妈咪》是一部以现代都市为背景的言情剧，讲述了女主角苦尽柑（苏柑）在意外重生后，再次遇到了自己的未婚夫和未婆婆，但由于前世的经历和教训，苏柑改变了自己的人生态度和处事方式，决心不再为自己的爱情委屈自己。故事的主要情节围绕着苏柑和未婚夫的感情纠葛展开，同时也描绘了苏柑和未婆婆之间的复杂关系。在故事中，苏柑通过自己的努力和智慧，不仅拯救了自己的妈咪，还在事业和爱情上取得了成功，展现了一个独立自主、坚强善良的现代女性形象。整体来说，这部影视在展示现代都市女性独立自主、追求幸福的同时，也反映了家庭关系、情感纠葛和社会现实等多方面的议题，是一部充满温情和正能量的励志剧。